EIN STANDARD-ABENDESSEN:
FISCH & KARTOFFELN

perfekt, wenn man keine Lust hat, sich etwas "Besonderes" zu überlegen. Einfach frische Zutaten – was eben grad da ist – mit in den Ofen geben, so schmeckt's jedesmal anders.

Davids Geburtstags-Grill-Lampions-Burger-Blumen-Fähnchen-Feier.

Der Plan wars, gaaanz viele Fotos zu machen. Leider hatte ich die Camera nur kurz vor der Feier in der Hand und kurz danach. Die Zeit ist vielviel zu schnell vergangen, und es war SO SCHÖN dass ihr alle gekommen seid! 

Danke Sophie, Dennis und Alan, dass ihr ein bisschen rumgeknipst habt!

Nächstes mal geht die Camera gscheit rum, damits auch alle mal erwischt :)

The temporary exhibition is called FROM THE SIDEWALK TO THE CATWALK, located in Kunsthalle Munich.
Dates: September 18th, 2015 till February 14th, 2016. 
Special Item: The mannequins track the visitors with the eyes and speak french to them by using visual effects – knowingly where the person stays. A bit spooky in the first place, because they looked really real – but also veeery fascinating.

Ein Veganer Muffin mit Apfelstückchen und Ahornsirup gesüßt.
Das Topic: nicht-vegane Buttercreme mit frischen Früchten.

This is my grandmothers house, where I grow up till I was five years old. I spent every summer vacation there, learned a lot, did garden work or made marmalade out of the fruits we've grown. Sadly my beloved grandmother passed away some years ago. I can still feel her in this house. It's like she's just around the corner, or is going to say something to me – any minute.  

DAZU: PASTINAKEN-SELLERIE-KARTOFFEL-PÜREE

Paprikaschoten mit Knoblauchöl angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Finito

Dazu Aioli und grüne Oliven

110 g Butter, geschmolzen und abgekühlt
2 große Ei(er) 
240 ml Milch
1/2 TL Vanilleschote
1 frische Zitrone
260 g Mehl (die Hälfte davon Vollkorn – nicht mehr sonst fallen sie zusammen)
135 g Rohrzucker
1 Pck. Backpulver
1/2 TL Salz
170 g Schokolade